Обґрунтування закупівлі м'яса для потреб
Управління СБ України  в Одеській області на 2021 рік
UA-2021-05-05-006307-c
М'ясо «код ДК 021:2015 «Єдиний закупівельний словник» - 15110000-2 «М'ясо»
 
З метою забезпечення потреб Управління СБ України в Одеській області планується проведення відкритих торгів на закупівлю м'яса: «код ДК 021:2015 «Єдиний закупівельний словник» - 15110000-2 «М'ясо» в необхідній кількості, а саме: 2258 кг на 6 місяців 2021 року. 
Загальна кількість необхідного об’єму сформована згідно потреби та розміру кошторисних призначень на 2021 рік. 
Умови постачання м’яса замовнику повинні відповідати наступним критеріям: 
1. Санітарно-гігієнічні вимоги до постачання, безпеки, якості, умов зберігання - якість товарів повинна відповідати вимогам, встановленим до них загальнообов’язковими на території України нормами і правилами, і підтверджуватися декларацією виробника. Кожне найменування товару постачається у вакуумній упаковці вагою 5 кг.
2. Для підтвердження відповідності тендерної пропозиції учасника технічним, якісним, кількісним та іншим вимогам до предмета закупівлі, учаснику необхідно надати:
- скановану копію Сертифікату на систему управління безпечністю харчових продуктів, який відповідає вимогам ДСТУ ISO 22000:2019 (ISO 22000:2018 IDT); 
- скановану копію сертифікату, що підтверджує впровадження системи НАССР на потужності оператора ринку, а саме: скановану копію з оригіналу діючого сертифікату, виданого акредитованим органом сертифікації, яким посвідчується, що система екологічного управління відповідає ДСТУ ISO 14001:2005 (ISO 14001:2015 IDT); 
- скановану копію з оригіналу діючого сертифікату, виданого акредитованим органом сертифікації, яким посвідчується, що система управління якістю учасника відповідає ДСТУ ISO 9001:2015 (ISO 9001:2015).
3. Товари, що постачаються, повинні мати: необхідні копії декларації виробника  товару та товаротранспортна накладна на кожну поставку окремо (ст. 37 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»). 
4. Партія товару має супроводжуватися документами (накладними, документами, які засвідчують якість та безпеку).
5. Водій (експедитор) обов'язково повинен мати копію особистої медичної книжки водія при завезені продукту.
Очікувана вартість предмета закупівлі:  308 344,94 грн. (триста вісім тисяч триста сорок чотири грн. 94 коп.) з ПДВ, яка передбачена кошторисом Управління та річним планом закупівель на 2021 рік та формувалася шляхом моніторингу середньо-ринкових цін на продукцію. А саме: з метою проведення закупівлі для потреб Управління м’яса (свинина – охолоджена, 1 категорії, лопаткова частина без кістки - 300,00 кг; свинина – охолоджена, биток - 300,00 кг; свинина – охолоджена, сало шпик – 8,00 кг; яловичина – охолоджена, 1 категорії, лопаткова частина без кістки - 300,00 кг; яловичина – заморожена, язик яловичий - 240,00 кг; яловичина – заморожена, печінка яловича - 100,00 кг; курятина – охолоджена, стегно куряче - 510,00 кг; курятина – охолоджена, філе куряче - 500,00 кг,) загальною кількістю 2258 кг на квітень-серпень 2021р. через систему електронних закупівель (авторизований електронний майданчик Zakupki.Prom.ua), 28.03.2021р. було здійснено вивчення цінових пропозицій (з урахуванням ПДВ), отриманих від організацій, які займаються реалізацією зазначених товарів:
№ з/п	Найменування	Од. виміру	Кіль-
кість	ТОВ «Проект Інвест ХХІ» (грн.)	ФОП Євтухов С.В. (грн.)	ФОП Шлепаков О.Р. (грн.)	Середня вартість, грн.	
1	свинина – охолоджена, 1 категорії, лопаткова частина без кістки	кг	300	128,00	128,00	130,00	128,67	
2	свинина – охолоджена, биток	кг	300	174,00	165,00	165,00	168,00	
3	свинина – охолоджена, сало шпик	кг	8	64,00	80,00	82,00	75,33	
4	яловичина – охолоджена, 1 категорії, лопаткова частина без кістки	кг	300	190,00	195,00	190,00	191,67	
5	яловичина – заморожена, язик яловичий	кг	240	178,00	180,00	182,00	180,00	
6	яловичина – заморожена, печінка яловича	кг	100	72,00	70,00	70,00	70,67	
7	курятина – охолоджена, стегно куряче	кг	510	97,00	98,00	97,00	97,33	
8	курятина – охолоджена, філе куряче	кг	500	129,00	120,00	119,00	122,67	
Методом розрахунку визначено середню вартість за 1 кг, а саме:
- свинина – охолоджена, 1 категорії, лопаткова частина без кістки (128,00+128,00+130,00)/3= 128,67 грн.;
- свинина – охолоджена, биток (174,00+165,00+165,00)/3= 168,00 грн.;
- свинина – охолоджена, сало шпик (64,00+80,00+82,00)/3= 75,33 грн.;
- яловичина – охолоджена, 1 категорії, лопаткова частина без кістки (190,00+195,00++190,00)/3= 191,67 грн.;
- яловичина – заморожена, язик яловичий (178,00+180,00+182,00)/3= 180,00 грн.;
- яловичина – заморожена, печінка яловича (72,00+70,00+70,00)/3= 70,67 грн.;
- курятина – охолоджена, стегно куряче (97,00+98,00+97,00)/3= 97,33 грн.;
- курятина – охолоджена, філе куряче (129,00+120,00+119,00)/3= 122,67 грн.
З урахуванням необхідної кількості, ціна за кожний вид м’яса складає: 
- свинина – охолоджена, 1 категорії, лопаткова частина без кістки 128,67*300= 38 601,00 грн.;
- свинина – охолоджена, биток 168,00*300= 50 400,00 грн.;
- свинина – охолоджена, сало шпик 75,33*8= 602,64 грн.;
- яловичина – охолоджена, 1 категорії, лопаткова частина без кістки 191,67*300= 57 501,00 грн.;
- яловичина – заморожена, язик яловичий 180,00*240= 43 200,00 грн.;
- яловичина – заморожена, печінка яловича 70,67*100= 7 067,00 грн.;
- курятина – охолоджена, стегно куряче 97,33*510= 49 638,30 грн.;
- курятина – охолоджена, філе куряче 122,67*500= 61 335,00 грн.
Таким чином, загальна очікувана вартість за 2258 кг м’яса за вищенаведеними видами складає: 38 601,00 + 50 400,00 + 602,64 + 57 501,00 + 43 200,00 + 7 067,00 + 49 638,30 + 61 335,00 = 308 344,94 грн. з ПДВ (з подальшим можливим зменшенням вартості в процесі проведення електронного аукціону).
Обґрунтування розміру бюджетного призначення: 
Розмір бюджетного призначення, визначений відповідно до розрахунку до проекту кошторису на 2021 рік.

Старший співробітник 1 сектору ВГЗ
Управління СБ України в Одеській області
підполковник                                                                              Юрій ВІТЮК
«___» __________ 2021 року